ナス と オクラ の 煮浸し - ナス と オクラ の 煮浸し

オクラ の 煮浸し ナス と 簡単!揚げない!ナスとオクラの揚げ浸し レシピ・作り方

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フライパンに油を入れてナスを皮の方をしたにして並べて中火くらいで蓋をして 5分位加熱します。

もおすすめです。

1週間の献立アイデアとしてご活用ください。

【材料】 茄子1本 豚バラ肉100g 生姜 薄切り1枚 そうめん人数分 ヤマキのめんつゆ(2倍濃縮)250cc 水250cc ねぎ少々 大葉少々 まとめ・保存方法 つくれぽ1000以上だけのナスの殿堂入りの48レシピを紹介してきました。

茹で上がったらおかあげして冷まし斜めに切る• なす 中2本(小3本) 200g~240g• 器に盛っておろし生姜を乗せて完成 感想など 夏を感じる和の副菜です スーパーでも国産のオクラが出回る時期になってきましたね オクラは一番好きな夏野菜なので嬉しい限りです ナスとオイルは相性がいいですが、さっぱりと食べたいので余分なオイルは拭き取りました そして、この料理は冷やして食べることをオススメします 粗熱をとったら冷蔵庫で冷やし、食べる時におろし生姜をのせる これが私は好きですね 派手さはないけど嬉しい一品 ナスとオクラの煮浸し 是非ともお試しください 今日のコラム 小籠包を昨日作ったのですが、残念なことに失敗しました・・・笑 ちゃんと作りましたということで写真載せておきます 何を失敗したのかというと、あんに混ぜたスープが全部流れ出てしまいました 熱々の溢れるスープが小籠包の醍醐味ですから非常に残念です もちろんそんな状態なので器に盛ることも出来ず・・・ 原因はなんだろう?と色々考えています 加えたスープが多すぎたのか? 皮の選択を間違ったのか? 蒸す時間が長すぎたのか?(今回は8分) などなど 覚書として今回の分量を軽く書いておくこととします• ナスの水気をよく切ったら、オリーブオイル大さじ1を熱したフライパンで皮目から焼く• レンジで簡単にできる、なす南蛮も大変おすすめです。

レンジで3分加熱後なすの入った耐熱容器に、3を入れまぜる。




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