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沸騰しない程度に温めたら火を止め、チョコレートを溶かす。

もっと白くなるまで混ぜます。

6%以上の、風味豊かな成分無調整牛乳です。

目安としては、砂糖のザラザラ感が無くなるまで泡立て器で良く混ぜるようにします。

ちょっと甘めですが、チョコの味がしっかりしたプリンで美味しいです。

管理栄養士。

小鍋に牛乳、生クリーム、チョコレートを加えて火にかける。




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