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プレートの上でバターと塩コショウで炒めただけだと言われてましたね。

トマトソースにベビーホタテ・渡り蟹・アサリを入れて中火で5~7分ほど煮込みます。

半日くらいは見ておかないといけません。

結局、 解凍方法はあまり気にしなくてもOKだと思います。

コストコ|刺身用ほたて貝柱(冷凍)|3,180円 こちらがコストコの冷凍魚介コーナーで販売されている 『刺身用ほたて貝柱(FROZEN PEELED SCALLOP)』(品番95120)。

自然解凍して、ポン酢をかけたり、炒め物やシチューにそのまま入れちゃってます。




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