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一般的には、しめじが食べられるかどうかの判断は、匂いを確認するのが一番分かりやすいといわれています。

こういう場合、多くは茎から腐って水分が出てきた状態なので食べられません。

ここでは、食べごろの期間を紹介しています。

なので、逆に消費量の減る真夏などは、価格が安くなるようです。

キッシュの具といえば、ほうれん草やベーコンなどを思い浮かべると思いますが、実はキッシュは多様なアレンジができるんです。

では、その中でもより新鮮なしめじを選ぶためには、どこを見ればいいのでしょうか?まず見てもらいたいのは、しめじが入っている袋です。

どうしても食べきれない!と困ってしまった場合に、上手な保存方法が2つあります。




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