ぼたん 鍋 レシピ - きのこぼたん鍋

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数値は、あくまで参考値としてご利用ください。

白ザラメ(250g)• 白菜の固い部分は、そぎ切りにし、やわらかい部分は5センチ位に切ります。

4お好みで一味をかけたり、すりごまを多めにかけたりしてみてくださいね。

3もめん豆腐を入れ、その上にイノシシ肉が重ならないように並べます。

エノキ茸、椎茸、しめじなどのキノコ類(適量)• そのあと、ざるやふきんなどでこします。

水(500cc)• 三つ葉(1束)• Enjoy! 豆腐(1丁) 中華スープで作るぼたん鍋のレシピ• 豆腐(1丁) 中華スープで作るぼたん鍋のレシピ• 白ねぎ、しいたけ(適量)• イノシシは、ウシ目・イノシシ科に分類され鼻が非常に敏感で神経質な動物です。

だし汁(適量)• 野菜もたっぷりと使うので健康的です。

6.火が通り、全体的に味がなじんだら完成となる。




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