そうめん チャンプルー - シンプルで簡単♪そうめんチャンプルーの献立レシピ19選|おすすめ副菜&汁物など

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個人的なイメージとしては、茹ですぎて 失敗したソーメンチャンプルーという感じなんですが、 なかには、この「ぷっとぅるー」を好む人もいるんですよね。

水を加えて【1】を入れ、再び煮立ったら弱火 まで煮る。

暇なときに追加していきますので、どんどん増えます。

今度ぜひ、作ってみたいなって思いました。

これは、めんがさらさらとしていなく、 まさに見た目が「ぷっとぅるー」としているものです。

麺が油を吸って、表面に膜をつくって くっつきにくくなっているんでしょう。




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